Le journaliste culinaire Joshua David Stein est un habitué des restaurants. Et pour cause, il travaille pour Grub Street, la rubrique gastronomique du New York Magazine. Mais en ces temps confinés où les restaurants ont été contraints de baisser le rideau, il lui est difficile d’y remettre les pieds de sitôt. Alors, pour passer le temps et créer l’illusion d’une expérience à table, Joshua David Stein a eu une idée : recréer ses plats préférés en papier… et avec du relief.
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À l’aide de quelques feutres, de feuilles de papier et d’une simplissime technique de pliage, Joshua David Stein est arrivé à un résultat plutôt satisfaisant. Pour ne pas vous laisser seul·e·s dans votre galère et dans votre solitude, il vous offre même en fin d’article un petit tuto pour reproduire les mêmes pliages chez vous. Et ça, c’est vraiment sympa.
© Joshua David Stein
© Joshua David Stein
