© The Vineyard Baker ; Vincent Van Gogh

Une boulangère cuisine des focaccias inspirées des peintures de Van Gogh

L'art est partout : des miches artistiques pleines de couleurs et de saveurs en l'honneur du peintre néerlandais Vincent van Gogh.

Le monde est en confinement et fait du pain, mais certain·e·s mettent plus de cœur à l’ouvrage que d’autres. C’est le cas de la boulangère Teri Culletto, que l’amour du pain et la sensibilité artistique ont conduit à créer des miches artistiques pleines de couleurs et de saveurs.

En 2018, celle qui se fait connaître sur Internet sous le nom de Vineyard Baker ("la boulangère du vignoble") apprend que le mot "focaccia" signifiait, dans la Rome antique, "qui vient du foyer""Ces mots, si généreux et chaleureux, m’ont marquée", raconte-t-elle à My Modern Met. Avant de donner un de ses cours de cuisine, elle décide de mettre des actions sur ces mots et propose à ses élèves de laisser s’exprimer leur imagination créative sur leurs œuvres de blé.

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© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

Depuis, Teri Culletto s’est transformée en artiste boulangère et elle transforme ses créations comestibles selon ses inspirations. Après la visite d’une exposition dédiée à Vincent van Gogh au Musée des beaux-arts de Boston, elle réalise des pains qui rappellent l’œuvre du peintre néerlandais.

Ses "Van Dough" ("dough" signifie "pâte" en anglais et se prononce de la même façon que "Gogh") sont des odes aux tournesols du maître et à ses paysages bucoliques du Sud de la France. Tout cela a l’air délicieux, mais la vraie bonne idée de Teri Culletto, c’est tout de même de ne pas avoir intégré sa célèbre oreille coupée.

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© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

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© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

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© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

© Teri Culletto aka The Vineyard Baker

Par Lise Lanot, publié le 07/05/2020